いつもご利用いただきありがとうございます。
6~8月の店頭にてお出ししているお菓子と季節のメニューです。
季節のグラスデザート(お食事のセット料金+100円となります)
「コーヒーゼリー」
季節のケーキ：
レモンケーキ
レモンチーズタルト
定番のケーキ：
黒糖バナナケーキ・ゲランド塩と胡椒のキャロットケーキ
チーズケーキ・チョコレートケーキ
スコーン3種(プレーン・キャラメルナッツ・チャイスコーン)
その他
季節のケークサレ 「大場とバジルのケークサレ」
季節のポタージュ 「冷製ハーブヴィシソワーズ」
どうぞよろしくお願いいたします。
いつもwellk・taikをご利用いただきありがとうございます。
ゴールデンウィークは通常通りの営業に加え
5/5(月・祝)および5/6(火・祝)も祝日営業しております。
両店舗 8:30 – 17:00(16:00L.O)
どうぞよろしくお願いいたします。
6月のレッスンの受付開始は5月13日を予定しております。
いつもwellk・taik・cakestudyを
ご利用いただきありがとうございます。
本日4/15(火) 19:00より
次回のお菓子教室の応募を再開いたします。
皆様のご参加お待ちしております！
※満席になりました。
プレーンスコーン&塩バターキャラメルの回
4/18(金) 満席のため受付終了
4/26(土) 満席のため受付終了
5/24(土) 満席のため受付終了
5/30(金) 満席のため受付終了
ゲランド塩と黒胡椒のキャロットケーキの回
4/19(土) 満席のため受付終了
4/25(金) 満席のため受付終了
5/28(水) 満席のため受付終了
5/31(土) 満席のため受付終了
※システム上ご予約はお1人さま1レッスンの受付となっております。
ご友人、ご家族とご参加を希望の場合それぞれでお申し込みください。
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各回2時間ほどのデモンストレーション形式
オリジナルレシピをみなさまにお持ち帰りいただきます。
レッスンでお作りした焼き菓子とコーヒーorルイボスティ付
どうしてザクザクしたスコーンに仕上がるのか。
どうやったらしっとりしたキャロットケーキになるのか。
そもそもお菓子作りにおけるポイントやコツとは。
お菓子作りを普段していない方でもご家庭で再現できる
レシピと少しのポイントとコツさえ理解できればすぐに作れるよう
ゆっくりとお話ししながら進めていきます。
講師は
wellk・taikを主催している代表の石原 寛史が担当いたします。
受付開始は
4/15(火) 19:00より スタート
こちらのリンクよりお申し込みください。
今後は夏や秋に向けて
小さなお子様もご一緒に楽しめる
お菓子教室や
wellk定番でお出ししている
ポタージュの料理教室も予定しています。
みなさま
お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。
プレーンスコーン&塩バターキャラメルの回
開催日時 : 5/24(土) 11:00-13:00 / 15:00 – 17:00
5/30(金) 11:00-13:00 / 15:00 – 17:00
料金 : 6500円(税込)
ゲランド塩と黒胡椒のキャロットケーキの回
開催日時 : 5/28(水) 11:00-13:00 / 15:00 – 17:00
5/31(日) 11:00-13:00 / 15:00 – 17:00
料金 : 6500円(税込)
講師プロフィール
石原 寛史
辻製菓専門学校・製菓・製パンコースを専攻
卒業後、カフェ・レストラン・インテリアショップ等で経験を積む
2016年
恵比寿 カフェ / filtopierre オープン(2019年移転のため閉店)
2019年
目黒 カフェ & レストラン / wellk オープン
2022年
目黒 ベイク & コーヒー / taik オープン
2024年
目黒 アトリエ & ギャラリー / Cake study オープン
現在は店舗運営・ケータリング・レシピ監修・空間プロデュース
など様々な活動を行う。
いつもwellk・taik・cakestudyを
ご利用いただきありがとうございます。
4月より3F Cake studyにて
お菓子教室がいよいよ始まります。
初回のお菓子教室の内容は
wellkやtaikで定番でお出ししている
プレーンスコーン&塩バターキャラメルの回
ゲランド塩と黒胡椒のキャロットケーキの回
の2レッスンをご用意いたしました。
各回2時間ほどのデモンストレーション形式
オリジナルレシピをみなさまにお持ち帰りいただきます。
レッスンでお作りした焼き菓子とコーヒーorルイボスティ付
どうしてザクザクしたスコーンに仕上がるのか。
どうやったらしっとりしたキャロットケーキになるのか。
そもそもお菓子作りにおけるポイントやコツとは。
お菓子作りを普段していない方でもご家庭で再現できる
レシピと少しのポイントとコツさえ理解できればすぐに作れるよう
ゆっくりとお話ししながら進めていきます。
講師は
wellk・taikを主催している代表の石原 寛史が担当いたします。
受付開始は
4/1(火) 19:00より スタート
こちらのリンクよりお申し込みください。
今後は夏や秋に向けて
小さなお子様もご一緒に楽しめる
お菓子教室や
wellk定番でお出ししている
ポタージュの料理教室も予定しています。
みなさま
お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。
プレーンスコーン&塩バターキャラメルの回
開催日時 : 4/18(金) 13:00-15:00 4/26(土) 13:00 – 15:00
料金 : 6500円(税込)
ゲランド塩と黒胡椒のキャロットケーキの回
開催日時 : 4/19(土) 13:00-15:00 4/25(金) 13:00 – 15:00
料金 : 6500円(税込)
講師プロフィール
石原 寛史
辻製菓専門学校・製菓・製パンコースを専攻
卒業後、カフェ・レストラン・インテリアショップ等で経験を積む
2016年
恵比寿 カフェ / filtopierre オープン(2019年移転のため閉店)
2019年
目黒 カフェ & レストラン / wellk オープン
2022年
目黒 ベイク & コーヒー / taik オープン
2024年
目黒 アトリエ & ギャラリー / Cake study オープン
現在は店舗運営・ケータリング・レシピ監修・空間プロデュース
など様々な活動を行う。
いつもwellk・taik・cakestudyをご利用いただきありがとうございます。
新しく春先に向けてスタッフを募集いたします。
今年からは店頭の通常業務に加え
大規模なイベント出店やケータリング業務なども行っていく予定です。
wellk・taikではキッチン、ホールスタッフなどを
明確に分けることなく、一緒に働いているスタッフ達と
話し合いながら様々な業務を経験していただきます。
日々の生活を楽しく、お客様とスタッフみんなで空間を共有し、
全員でより良い時間を過ごすことが、立ち上げ当初からの目標です。
その目標を達成するためには
一人一人の思いやりや協力がとても大切です。
色々な新しいチャレンジを通じて、
みなさまと一緒に成長できるよいチームにしていきたいと思っています。
経験者でなくても新しいチャレンジをしてみたかった方
すでに経験がある方でキャリアップをや独立を考えている方 など
ご興味がございましたらぜひ一緒に時間を共有していただければと思います。
みなさまのご応募お待ちしております。
【業務の配属につきまして】
当店の経営方針として製造・サービス・バリスタ・wellk・taik専属など
基本的には一つのポジション（専属業務）という雇用形態に囚われることなく、
様々な業務を経験していただきます。
(１日の業務中に同時兼任はいたしませんのでご安心ください。)
製造・ホール・バリスタ、wellkに配属かtaikに配属かなど、
ご本人と相談とさせていただき能力を考慮のうえ、
最初は一つのポジションに配属、
その後様々な業務も経験していただきます。
例① : taik 製造で配属後、wellkで製造に配属、その後wellk サービスも行う
例② : wellk サービスで配属後、wellkで製造に配属、その後taik バリスタ・サービスも行う
◯条件
_ 週3日以上働くことが可能な方(1日5時間〜)
_ 土・日出勤が可能の方
_ 接客・料理/菓子製造スタッフ 2〜3名
_ 未経験でも新しい物事に前向きに取り組みたいという意思がある方
_ 掛け持ち可能
応募を希望される方は下記の住所に履歴書の郵送をお願いいたします。
面接をさせていただく方のみ、こちらからご連絡をさせていただきます。
また履歴書のご返却は致しかねますので、予めご了承ください。
◯勤務時間
１日 5〜8時間(要相談)
週休2日
◯時給・福利厚生
アルバイト
時給 1200円〜(能力に応じて要相談)
正社員
基本給 250,000〜(能力に応じて要相談)
交通費全額支給・まかない付
昇給査定あり / 正社員登用制度あり / 労災・雇用保険あり
◯その他社員雇用・社会保険など
社員登用を希望の方は相談させていただきますので、
ご希望の場合は履歴書に併記のうえ、ご応募くださいませ。
◯履歴書郵送先
東京都目黒区三田2-5-11 吉田ビル2F
Cake Study 採用担当宛
